AI PICK · 서초동
서관면옥
# 맵지 않은 비빔# 고소한 골동# 고명 밀도# 나눠 비비기
❄️ AI 분석 리포트
"‘골동/선비’ 계열이 고소하고 담백하다는 식으로 자주 언급되며, 맵지 않은 비빔을 찾는 쪽에 특히 맞는다는 후기가 보입니다."
"고명이 푸짐하다는 코멘트가 있고, 한입마다 ‘면-고명-양념’의 밀도가 높아 만족감이 올라간다는 반응이 있습니다."
"팁: 바닥 양념을 한 번에 다 풀지 말고 2~3번에 나눠 섞으면, 중반 이후에도 텁텁함 없이 고소함이 유지됩니다."
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